Curso de Cerveza Artesanal Santiago de Chile LD

0 calificaciones

(¿Qué es esto?)

Tu Cerveza Hecha en Casa, ahora es una Realidad! Participa o Regala un Curso de Cerveza Artesanal donde vas a aprender TODO lo que necesitás saber.
Ubicación: Santiago de Chile Para 1 persona
Estas comprando por solo:
$ 45.000 CLP

Curso de Cerveza Artesanal Santiago de Chile LD

Código: 165
  • Santiago de Chile
  • Para 1 persona
  • Vigencia: hasta el 18/01/2019

Haz clic en Consultar para recibir gratis los datos de la experiencia.

 

Curso de Cerveza Artesanal Santiago de Chile LD

Tu Cerveza Hecha en Casa, ahora es una Realidad! Nuestro Curso de Cerveza Artesanal está orientado a TODO tipo de personas, aquellos que se inician y que por lo tanto no poseen conocimiento alguno acerca de la Elaboración de la Cerveza y también a aquellos que ya conocen el proceso, pero que quieren ir mas allá en sus conocimientos.


Este curso vas a aprender TODO lo que necesitás saber, hemos ideado un taller en el que podemos entregar los conocimientos básicos y avanzados al mismo tiempo en una jornada. No necesitás luego un curso avanzado. Además, cuentan con nuestro apoyo para resolver dudas y consultas de manera permanente y para SIEMPRE!

 

 El Programa aborda los siguientes temas:

  • Molienda de la Malta : Formas de moler. Grado óptimo para alcanzar máximo rendimiento
  • Ajuste de parámetros del Agua: Cantidades a utilizar, dureza, pH, cloro, estilos de cervezas
  • Macerado: Método simple y método escalonado. Análisis de las Enzimas en la malta. 
    Temperaturas, control de proceso y pH
  • Recirculado: Técnicas para clarificar el mosto y lograr una cerveza limpia y brillante
  • Lavado del Grano: Técnicas y optimización de recursos para obtener el máximo rendimiento. 
    Ajuste de la densidad inicial de fermentación.
  • Cocción del Mosto: Importancia de las distintas adiciones de Lúpulo (amargor, sabor, aroma)
  • Centrifugado: Clarificante y limpieza del mosto
  • Enfriado del Mosto:Temperatura ideal. Errores frecuentes y contaminación
  • Fermentación: Clasificación y tipos de cerveza. Técnicas avanzadas de fermentación
  • Envasado: II Fermentación. Gasificación y maduración. Técnicas de gasificación. 
    Cervezas con miel, sabores frutales y especias
  • Almacenamiento: Lo mas importante para prolongar la calidad y vida de tu producto)

 

Que incluye la Experiencia:

  • Recepción (coffee)
  • Curso intensivo de 1 día. 
  • Degustación de cerveza

 

Destacados de la Experiencia:

  • Dictado por un ingeniero químico especializado 
  • Más de 10 años de experiencia en la enseñanza.

 

Duración de la actividad:

  • Curso intensivo de un día. Horario de 9 a 17hs.

 

Lugar donde se realiza y direcciones para llegar:

  • Comuna de La Florida

 

Horarios para realizar actividad:

  • Sábados en horario a combinar.

 

Sobre el Proveedor

  • Tienen como misión realizar el mejor Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal, de carácter Personalizado, con el mejor ambiente en un taller especialmente acondicionado para tal efecto, entregando a los alumnos todos los conocimientos y herramientas necesarias para que puedan elaborar la mejor Cerveza Artesanal y por supuesto con el cuidado que el medio ambiente necesita, haciendo un buen manejo del uso del agua.
Estás comprando por sólo:
$ 45.000 CLP

Curso de Cerveza Artesanal Santiago de Chile LD

Código: 165
  • Santiago de Chile
  • Para 1 persona
  • Vigencia: hasta el 18/01/2019

Haz clic en Consultar para recibir gratis los datos de la experiencia.

 

¡Regala una experiencia!


En Flipaste vas a encontrar cientos de experiencias alucinantes y regalos originales en todo Chile para regalar, para que disfrutes por tu cuenta, con amigos o junto a alguien especial. Sabemos que cada persona es distinta por eso tenemos experiencias para todos los gustos, desde vuelos en parapente a salidas gourmet o masajes en un spa. Ideales para regalos de cumpleaños, aniversarios o regalos empresariales. Haz algo distinto, regala algo distinto!